The Moral Psychology of Disgust

La gran mayoría de expertos coinciden que la emoción del asco surgió como respuesta adaptativa que nos permitía a los seres humanos poder evitar el contacto físico con posibles venenos, parásitos y patógenos que pusiesen en riesgo nuestra integridad. Sin embargo, existe multitud de investigaciones que muestran que la experiencia del asco y, en consecuencia, la conducta de evitación hacia la posible contaminación, no surge desde el primer momento, sino que lo va haciendo paulatinamente. Está más que demostrado que los bebes, hasta más o menos la mitad de la infancia, no muestran señales de sentir asco. De hecho, es la curiosidad la que parece primar, y las que los lleva a tender a tocarlo todo, a llevarse a la boca (principal órgano sensorial en los primeros años de vida) cualquier cosa novedosa que encuentran, para examinarla y entenderla, lo que, evidentemente, pone en gran riesgo su salud.

Más olores…

Todos poseemos un catálogo de olores agradables, de esos que colorean y dan forma a nuestra identidad, desde bien pequeñitos. Olores que al producirse abren una ventana temporal hacia aquel preciso instante en que lo olimos por primera vez. Todos tenemos nuestra propia magdalena de Proust, como  por ejemplo el olor a café. ¿Te has preguntado alguna vez como algo que huele tan bien puede finalmente saber tan mal? Y cuando digo mal me refiero a ese sabor amargo tan característico al café y que muchos adoran, pero otros tantos también detestan. Sin embargo no conozco a nadie a quien no le guste el olor a café.

Etnocentrismo: ¿Sobrevivencia o Estupidez?

A pesar de lo que algunos puedan decir, los dichos populares contienen un grado de sabiduría que no solamente es producto del tiempo que llevan repitiéndose generación tras generación. Uno de estos fragmentos de inteligencia popular es el que surge del poema de Ramón de Campoamor, que reza lo que sigue: “En este mundo traidor, nada es verdad ni mentira, todo es según el color del cristal con que se mira” y que en el siglo XXI tiene su correspondencia en el término “etnocentrismo”

Una más que correcta definición de etnocentrismo sería: tendencia emocional que hace que de la cultura propia el criterio exclusivo para interpretar los comportamientos de otros grupos, razas o sociedades. Es decir, que lo mío por conocido y cotidiano es mejor que lo tuyo, por ser para mí desconocido y contrario a mi normal proceder. Quizás por eso según el país comer caracoles provoque igual desagrado que comer estofado de perro, grillos, hormigas o un conejillo de indias confitado al ají.